Paniers gourmands salés

Le cochon cul noir

Cela fait 5 siècles que ce cochon s'est établi en Haute Vienne. Tous les animaux sont élevés en plein air dans des parcours alliant bois et prairies. Ils trouvent leur alimentation sur leur parcours : herbe, tubercules, racines, glands et châtaignes. Leur ration est complétée d'un aliment composé de céréales, tourteaux de colza, soja et tournesol.
L'Ecusson noir est un regroupement de producteurs. Le siège se situe sur la commune de Verneuil proche du lycée agricole des Vaseix (87). Circuit court et qualité.
En boutique : terrines et boudin.

Lagrèze foie gras

Médaillé 14 fois, Lagrèze propose une large gamme de produits : fines terrines, plats cuisinés, confits maison et foie gras. Nous avons fait le choix de proposer en boutique les produits bénéficiant de l'appellation IGP Périgord. Ainsi vous avez la garantie de la traçabilité et la qualité des foies gras de canard et des confits. Large choix à découvrir et à savourer.

Terrines limousines :

Les maisons « Laredy » et « les Tuilières » vous proposent des terrines élaborées en Haute Vienne. Un large choix est à votre disposition. Nous avons également sélectionné les terrines 90 grs, idéales pour l 'apéritif et pour la dégustation.